A área da refrigeração é um campo da engenharia e tecnologia que se dedica ao estudo, desenvolvimento e aplicação de sistemas e equipamentos projetados para controlar e manter a temperatura de espaços, substâncias ou produtos em níveis mais baixos do que a temperatura ambiente. Isso é geralmente alcançado através da transferência de calor de uma determinada área ou substância para outro local, onde o mais comum é o ambiente externo.
Os sistemas de refrigeração são amplamente utilizados em várias aplicações, incluindo:
1. Refrigeração de alimentos: Em supermercados, restaurantes e residências, para manter alimentos frescos e evitar a deterioração.
2. Refrigeração industrial: Em processos industriais, como fabricação de produtos químicos, alimentos processados, produtos farmacêuticos e eletrônicos, para controlar a temperatura durante a produção e armazenamento.
3. Refrigeração de espaços: Em edifícios comerciais e residenciais, para fornecer conforto térmico aos ocupantes, especialmente em climas quentes.
4. Refrigeração médica: Em hospitais e laboratórios, para armazenar e transportar produtos sensíveis à temperatura, como vacinas e amostras biológicas.
5. Refrigeração de transporte: Em veículos refrigerados, como caminhões e contêineres, para transportar produtos perecíveis a temperaturas controladas.
6. Refrigeração de processos: Em aplicações industriais, como refinarias e usinas de energia, para resfriar equipamentos e garantir o funcionamento eficiente dos processos.
Os sistemas de refrigeração podem ser baseados em uma variedade de princípios de operação, incluindo compressão de vapor, absorção, resfriamento evaporativo e outros. O campo da refrigeração também está sujeito a regulamentações ambientais devido ao uso de refrigerantes que podem afetar a camada de ozônio e contribuir para o aquecimento global. Portanto, o desenvolvimento de tecnologias mais sustentáveis e eficientes é uma área de foco importante na indústria de refrigeração.
Você imaginava o tamanho desta área?
Você pode iniciar no ramo da refrigeração com sistemas pequenos como os residenciais e comerciais e depois se aperfeiçoar em equipamentos de maior capacidades e mais sofisticados, pois o funcionamento dos sistemas de refrigeração são muito parecidos.
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Segundo Vagner Possani, instrutor do SERAE
Fazer um curso básico bem feito, aprendendo os conceitos, você tem maior chances de crescer na profissão da refrigeração.